Bếp ăn bán trú cho các em nhỏ vùng cao

Tại điểm trường Nà Chao (Trường Mầm non Năng Khả, xã Nà Hang, Tuyên Quang), nơi có 34 em nhỏ, phần lớn là học sinh dân tộc Dao. Điểm trường cách trường chính gần 15km, điều kiện cơ sở vật chất còn nhiều thiếu thốn.

Hiện tại, các em vẫn đang sử dụng một căn bếp tạm bợ được dựng bằng gỗ và mái tôn từ nhiều năm trước. Sau thời gian dài sử dụng, bếp đã xuống cấp nghiêm trọng: cột bị mối mọt, không đảm bảo an toàn, điều kiện nấu nướng và vệ sinh thực phẩm còn hạn chế. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng bữa ăn bán trú – nguồn dinh dưỡng quan trọng giúp các em phát triển mỗi ngày.

Trong khi đó, thực trạng dinh dưỡng tại địa phương vẫn còn nhiều thách thức. Tại Tuyên Quang, tỷ lệ trẻ dưới 5 tuổi suy dinh dưỡng thấp còi vẫn ở mức 16–18%. Ở các vùng miền núi, con số này có thể lên tới 25–27%. Trên toàn quốc, khoảng 1,8 triệu trẻ em (tương đương 18,2%) đang đối mặt với tình trạng này. Đáng lo ngại hơn, hơn 58% trẻ nhỏ thiếu kẽm – vi chất thiết yếu cho hệ miễn dịch và sự phát triển toàn diện.

Một bữa ăn đủ chất, an toàn không chỉ giúp các em no bụng, mà còn là nền tảng cho sức khỏe, trí tuệ và tương lai.

Chúng tôi kêu gọi sự chung tay để xây dựng một căn bếp mới an toàn và đạt chuẩn cho các em.

Dự án hướng tới:

– Xây dựng 01 bếp ăn bán trú đạt chuẩn theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo

– Diện tích 24m², được bố trí khoa học: khu sơ chế, khu nấu nướng và khu lưu trữ thực phẩm

– Trang bị đầy đủ dụng cụ, thiết bị đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

– Phục vụ không chỉ điểm Nà Chao mà còn hỗ trợ thêm điểm trường Bản Tùn (cách 2km)

Xã Nà Hang là khu vực miền núi với tỷ lệ đồng bào dân tộc thiểu số cao, đời sống còn nhiều khó khăn. Việc tiếp cận dinh dưỡng và dịch vụ chăm sóc sức khỏe vẫn chưa đồng đều. Vì vậy, một căn bếp đủ chuẩn không chỉ đơn thuần là công trình xây dựng – mà là cơ hội để các em có những bữa ăn tốt hơn, khỏe mạnh hơn, và học tập tốt hơn.

Mỗi sự đóng góp của bạn hôm nay sẽ góp phần nuôi dưỡng tương lai của những đứa trẻ vùng cao.